Tendance Évasion

Les Collectionneurs s’engagent auprès des Restaurants du Cœur

Privilégiant l’expérience à part entière, les Collectionneurs incarnent bien plus qu’une sélection d’adresses de qualité. C’est une communauté à la démarche et aux valeurs résolument contemporaines : la curiosité, l’exigence et la générosité.

C’est pourquoi, depuis 2014, la communauté de restaurateurs, hôteliers et voyageurs participe aux campagnes de dons des Restaurants du Cœur. Chaque année, les « Dîners de chefs au profit des Restaurants du Cœur » sont organisés bénévolement par des chefs des Collectionneurs partout en France, et leurs recettes sont intégralement reversées à l’association. Mais 2020 ayant été une année particulière pour les restaurateurs, les dîners caritatifs n’ont pas pu être organisés. Cependant, mobilisation et solidarité sont toujours au cœur des préoccupations des Collectionneurs, même dans cette situation difficile. La communauté de restaurateurs et hôteliers a donc décidé d’accompagner les Restaurants du Cœur dans une campagne de dons en ligne en ce début d’année 2021. Les Collectionneurs ont choisi une date symbolique pour démarrer leur campagne de dons, celle de la Saint-Valentin, qui fait écho au cœur des Restaurants du Cœur.

Stéphane Lelièvre, chef-propriétaire du restaurant Les Pins Penchés, offre quatre repas pour deux personnes d’une valeur de 200 € chacun.

Du 14 février au 13 mars 2021 : 4 semaines, 28 jours et 672 heures pour collecter au profit des Restaurants du Cœur.

« Tant qu’ils auront besoin de nous, nous répondrons présents. »

Alain Ducasse

Une cagnotte solidaire sur le site HelloAsso au nom des restaurants du cœur

HelloAsso permet aux associations de recevoir des dons sans frais ni commissions. C’est sur cette plateforme que la Cagnotte des Collectionneurs sera hébergée au nom des Restaurants du Cœur du 14 février au 13 mars 2021. Afin de récolter le plus de dons possibles, les restaurateurs et hôteliers de la communauté offrent des nuits et repas que les voyageurs donateurs pourront acheter à leur montant réel, sous forme de bons. Les voyageurs donateurs peuvent également faire des dons monétaires simples (avec reçu fiscal) sur le propre module de collecte des Restaurants du Cœur. Un lien présent sur HelloAsso redirige directement les donateurs sur cette deuxième plateforme. Lancée à la date de la Saint-Valentin, cette campagne est ainsi l’occasion d’offrir une expérience inoubliable à l’être aimé, tout en faisant un don solidaire au profit d’une association qui vient en aide aux plus démunis. Au terme de cette campagne de dons et d’achats, l’intégralité de la recette sera directement versée aux Restaurants du Cœur.

Philippe Parra, directeur du Château Sainte Sabine, offre une expérience pour deux personnes comprenant un repas, une nuit en chambre double et deux petits-déjeuners, d’une valeur de 300 €.

100 bons offerts par la communauté des collectionneurs

Les Collectionneurs coordonnent cette grande opération de dons et mobilisent les membres de leur communauté. Au total, 100 dons seront proposés : nuits d’hôtel, repas ou nuit et repas combinés, les membres donateurs des Collectionneurs ont la liberté d’offrir ce qu’ils souhaitent en fonction de leurs possibilités. Les Collectionneurs participent également aux dons en offrant 12 coffrets cadeaux « Notre-tête-à-tête » d’une valeur de 200 €, comprenant le guide 2021 et une expérience pour deux personnes avec un dîner « esprit bistrot », une nuit en chambre double et deux petits déjeuners dans l’une des maisons participantes au coffret. L’ensemble des bons et coffrets cadeaux seront présentés dans la cagnotte des Restaurants du Cœur sur le site HelloAsso dès le 14 février et les voyageurs donateurs pourront acquérir l’expérience de leur choix. Ces bons seront utilisables dans une durée d’un an après leur achat.

Au fil des années, des restaurateurs toujours plus engagés

Plus de 775 000 € reversés aux Restaurants du Cœur depuis 2014

À propos de Collectionneurs

Les Collectionneurs, présidés par Alain Ducasse, rassemblent les restaurateurs, les hôteliers et les voyageurs, qui ont le goût des voyages. La curiosité, l’exigence et la générosité sont les valeurs partagées qui fondent la communauté. En 2021, 585 adresses de restaurateurs et hôteliers à l’écoute des voyageurs ont été sélectionnées en Europe par les Collectionneurs. Pour échanger, découvrir et proposer de nouvelles adresses, les Collectionneurs se retrouvent surlescollectionneurs.com

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